羅莎的RS機密檔案

女兒回來也帶回了泡咖啡的器材.他說越南泡咖啡就用這只杯子!

他示範給我們看.說這是越南泡咖啡的方式!

首先.咖啡粉倒進去.這只小小的250 CC杯子.他既然倒了4湯匙咖啡粉.

我說會太多嗎? 女兒說:我也不知道.我都是喝別人煮ㄉ.今天是我第一次煮給你們喝.

再來把押蓋擺上去.

押蓋擺上去後.還要放一匙的咖啡粉.女兒說:這樣才夠味.

再來是沖開水

大概250 CC的熱開水..

然後蓋上外蓋~等待~..

另外準備一個杯子.加上煉乳 ..

喔.歐 .. 跟我們沖泡的方式不同ㄟ..

再加冰塊..

滴好的咖啡好了.往冰塊杯 倒了進來..

ㄟ..有味道咧!

香香的....

攪拌一下..

Look at 變顏色了..

哇..厲害喔.

品嚐一下.女兒的手藝吧!

冰咖啡.好喝.加煉乳.不會甜.一點乳香.嗯..不錯喔!

第一次喝到越南咖啡的沖泡方法!

女兒說:他是不是在作夢.他真的回家了嗎?

這次他出去.真的太辛苦.太勞累啦!

回來就好!過幾天 帶他去吃 (陽明山牛肉拌麵)讓他夢醒.恢復記憶!

那讓懷念(陽明山牛肉拌麵)的味道.喚醒他. 真的回家了!

~~~~~~~~~~~~Rosa~~~~~~~97-7-3  pm23.03