下了一整天的雨..濕氣重.紅豆湯聽說是去濕氣的!
到了這個季節 我的身體 就會起紅疹子 好像被蚊子叮到. 不會癢~~
但是碰到睡覺蓋上棉被 就癢ㄉ受不了
曾經 看過皮膚科 醫生說是被跳瑵咬的 ! 說也奇怪 跳瑵 會選季節咬我!!無奈阿...
在幾前年的過年後 有一次~~ 煮紅豆湯 吃了以後 發現那年 身體沒有起紅點子....
我就開始在過年後 煮紅豆湯喝!!
今年忘了煮 前幾天發現 身體又起紅疹子.趕緊下鍋煮紅豆了!
紅豆洗好 好像煮飯一樣 放進電鍋 內鍋的水 煮飯是一比一.我會多加兩口水.
外鍋ㄉ水.我會看紅豆的軟 硬 度 添加水 等電鍋的按鈕彈起 就是煮好了 就是這樣!
然後 加糖 扮勻.就是紅豆蜜 待冷卻後 我就分裝 一袋 一袋 放進冰箱.(我一次煮一斤)
要吃的時候 不要退冰 在鍋內把水煮開後 把紅豆蜜丟進去.他自然會融化.就可以吃了
或者紅豆退冰放進冷藏室 要吃時 舀幾口 放在碗內 直接 加熱開水 也可以吃了~!!
也可以買鬆餅粉回來 比例 照說明上寫的 將平底鍋 溫熱 把粉漿 下鍋 就是這樣!!
紅豆蜜擺在上面. 在煎一個麵皮.扣上去 就是銅鑼燒囉!!
~~銅鑼燒~~
自己做ㄉ 衛生. 不加色素.不加粉.天然ㄟ尚好..
~~紅豆湯+煉乳=紅豆甜點
熱熱低...好喝 在這清明時節雨紛紛的季節裡 你是否 覺得 身體癢癢ㄉ 這兒抓抓 那兒癢癢低
喝紅豆湯 準沒錯
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