目前分類:Rosa心情日記 (213)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

搞錯了 今天才是倒數第二堂課。下星期二剛好是五一勞動節沒休息 才是最後一堂課囉!


老師今天示範(西柚冷麵)以及(花壽司)


葡萄柚 柳橙 檸檬3。2。1的比率調和




淋在冷麵上。是西式的涼麵 不過rosa還是喜歡台式涼麵 有花生醬有辣味的吃法!



羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



倒數烹飪第二堂課 走進教室 怎麼同學少了好幾個?


老師的講義 只有蕃茄醬汁 口頭帶進魯包材料 當然要做筆記


魯包不是去中藥店買的味道 老師說是他自己調配出來的!老師有說我有懂.記下準沒錯!


上了幾堂課 也知道義大利麵的基本材料.


老師洗洗 切切 一種醬汁 兩種吃法.今天是螺旋雞肉義大利麵 


一盤羅旋雞肉義大利麵  一盤焗烤    就這樣簡簡單單!


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天中午到垃圾 剛好碰到隔壁新搬來的鄰居


打個招呼 聊了一下 烹飪課遲到  少上了十分鐘


雖然少上了幾分鐘 讓我知道新鄰居是名間人 名間名間 多麼熟悉的地名 每次回水里 不是會經過名間!


老師口頭上課(奶酪作法) 因為奶酪不在課堂上 所以口述一下做法 遲到進來 只有拍照 沒有記份量!





義式肉醬麵材料


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

進入四月份了   烹飪第四堂課  玉米奶油濃湯 義式酥炸飯糰


看老師的做法 想這道奶油濃湯 與我無緣了


水. 鮮奶油. 奶油 .   奶油加麵粉 和一和 還要進烤箱


 我看見倒鮮奶油  奶油來  奶油去 就覺得熱量很高!





義式酥炸飯糰 洋蔥 培根必備

羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



日子一天天過 這星期過去 下星期來 過了星期一 星期二就來到


今天的烹飪課  烤芋香酥餅 奶油燉飯


這些都是材料



老師很快的就把一人份ㄉ材料備好



羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

星期二的烹飪課 很快的就到了


今天上的是豬排蓋飯 培根奶油義大利麵 兩道菜


老師買了好大一塊大里肌 每人都有一大片



老師把豬里肌切切 拍拍  沾蛋汁 裹麵皮



油溫適當 下油鍋的豬排 2~3分鐘就OK了!


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 上個月看見救國團3~4月份社會教育中心的研習簡章


就報名參加   下午時段(簡單做料理) 8堂課  以義大利麵為主的課程


3月13日開課 走進櫃台 我問服務人員  烹飪教室如何走


服務員說電梯4樓  當時我和一位男士同時走進電梯  這位男士遞給我菜單講義


我看了看  也沒多想什麼就說 你也來學烹飪


  他說  不是  我是老師  多尷尬咧我 


今天第一堂課  番茄蔬菜清湯    辣味蛤蠣白酒義大利麵

羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天再度上山 早上的活動開始在收攤了!


慢慢接近入口


 




入口的兩座風車也已安妥



贊助的廠商也都完成了


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

十八 尖山就好像是新竹人的後花園 任何時間去都有人去走走.散步或 爬山..


為期一個月的賞花期 更不用說了!


每天去走走 就會發現杜鵑花 每過一天 盛開的花朵數量越來越多了!


今天下午 ROSA 二小姐 小實寶寶看花去!


二小姐沒帶大砲相機 推車也沒帶 這這這 小實寶寶誰來抱..


小實看見地上的落葉飄 很好奇 ㄝㄝㄝ的出聲!


看見狗狗就發出 喀 喀的 聲音!


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新竹十八尖山 為期一個月的賞花期 開鑼了!


前兩天走十八尖山時.還靜悄悄的沒動靜.原來在2月的最後一天29日.贊助廠商來到十八尖山


開始 佈置. 種花.趕工....明天早上十點就開始囉!





下午五點多了 還那麼多花 種的完嗎?


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



這個ELLE包包 已經使用多年了


最近拉鍊出了問題 脫軌了!



只好在物色個包包 身邊有一個LESPORTSAC 7507 型 材質輕蠻好用的!


想買一個小一號的  就從網路上訂了 7519型  高級品質降落傘布 30*21.5*13


賣家賣1600~2千多元都有   太便宜的賣家不敢買   但 他們都說是正貨!


我買這個2200元 今天到貨

羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Feb 23 Thu 2012 10:02
  • 櫻花


新竹公園麗池 櫻花盛開  平常路過看見的只是綠葉一片  想不到花開時竟是一片櫻花紅!


今天特地邀二小姐帶著小實寶寶.還有相機捕抓盛時的花開季!





幼稚園也帶著幼兒來此地賞櫻花


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一月底就收到小實週歲的宴客邀請卡!



這些禮物是阿嬤   還有兩位阿姨送給小實寶寶的 .當然還包括喬喬的!



來到國賓大飯店玖樓中餐廳  哇..好氣派



夜宴廳 正門進來就很寬敞  大阿姨就想拍照了


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

除夕前兩天訂了MOMO台的晶鑽鍋.結果年後才處理.今天收到!


來吧 開箱囉!




主產品正面=都是28CM 有深炒鍋.煎烤鍋.湯鍋.自動泄壓防溢鍋蓋



主產品反面


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

九天的年假只去了南庄跟這篇三峽.北二高下三峽就塞在高速路了!


既然知道年假長人潮多.耐心也跟著耐耐等耐耐走.....


老規局走到福美軒.排在第十幾個吧!一個小姐出來說13.30出爐喔..


看看時間還半小時 就等吧!



真的13.30出爐ㄟ..



前面的人5盒10盒的買

羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

送便當給三小姐之後.下午有空到鄰近的南庄走走


快到南庄了 只見路上車多多.兩旁也停滿車車.


天ㄚ.. 這兒停車到南庄老街 還有一段距離耶...


看來也得找停車位了.想著想著 看見前面的休旅車慢慢開走 真是幸運 路邊停車 賓果..



沿著河堤走到老街


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



前兩天 到台北大小姐宿舍住了三天兩夜 從A房兩坪大的房間換到B房四坪大的房間


隔天 照著大小姐給我的地圖 搭公車 坐捷運 要去南門市場逛逛



開眼界 好大的壽桃



不知甚麼名稱  好像饅頭塞滿了紅棗


羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 











羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Sep 10 Sat 2011 21:58
  • 麵包

照片傳到部落格.也不知忙些甚麼.文字未能補上


二小姐幾乎兩天做一次麵包.或做饅頭rosa我拿著相機拍拍拍





喬喬也要一坨麵糰 切切切 捏捏捏



羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Aug 16 Tue 2011 14:47
  • 花捲

二小姐 今天中午要做花捲 看他準備材料 揉麵團 切蔥花 兩三下 就要整型了


趕緊拿著相機 拍照 麵團已經揉好了 也灑了芝麻+蔥



切成六塊 準備進鍋子蒸了. 阿.. 不是



通常看二小姐用這台烤箱 烤麵包  烤蛋糕 今天用來蒸鰻頭



十八分鐘就蒸熟了  六個花捲

羅莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()