來到墾丁 通常都是跟著遊覽車安排住宿旅館飯店!
這次住宿這裡。我還以為走錯地方呢?
青年活動中心位於墾丁大街末端。由國寶級建築大師漢寶博士所規劃設計。
園區內建築景觀古趣盎然。建築皆採閩南式風格設計。
三合院 四合院 三落院九棟住宿區 並以百家姓中九大姓氏命名
今晚住宿=濟陽堂 濟陽堂是(蔡氏)
我們應該住西河堂才對(林氏)
住宿這兒真是一大幽靜 通常住宿旅館夜深了 還會聽到樓層的聲音
來到墾丁 通常都是跟著遊覽車安排住宿旅館飯店!
這次住宿這裡。我還以為走錯地方呢?
青年活動中心位於墾丁大街末端。由國寶級建築大師漢寶博士所規劃設計。
園區內建築景觀古趣盎然。建築皆採閩南式風格設計。
三合院 四合院 三落院九棟住宿區 並以百家姓中九大姓氏命名
今晚住宿=濟陽堂 濟陽堂是(蔡氏)
我們應該住西河堂才對(林氏)
住宿這兒真是一大幽靜 通常住宿旅館夜深了 還會聽到樓層的聲音
101年元旦四天三夜 老夫老妻趴趴走 國境之南
日期:(1/1) (1/2) ( 1/3) (1/4)
旅遊通常都安排在假日 .這次非假日走一趟南台灣
上車前旅程表先歸0 GO 出發
1/1日也許昨晚跨年吧!.從省道到高速沒甚麼車輛 這就是非假日的景象嗎?
不徐不緩 休息站看看 買買東西 閒閒逛逛 也要上廁所解尿尿!
中餐 嘉義微笑火雞肉飯
DIY蘋果醬 也是看網路食譜製作的!
今天用了8顆蘋果.削掉果皮.果肉切粗.細丁 秤一下1800克 另外加了三顆檸檬汁(圖一)
我加了900克的冰糖(圖二)
放進冰箱一個晚上出了水(圖三)
放瓦斯爐上 小火慢慢熬煮 慢慢邊攪拌 大概煮了近40分鐘 果膠煮出來有點黏稠(圖四)
玻璃罐洗淨 瀝乾 乘熱裝進瓶裡9分滿 再倒扣 讓空氣跑出來(圖五)
蘋果醬塗抹土司 或者在這冷冷的寒冬裡 蘋果醬一湯匙+200CC的熱開水 就是蘋果茶了!
有一天 三小姐 PO了一篇某店家的早餐蛋餅 告訴我 好想吃
rosa媽媽看了以後 說 阿母回家煮給你吃
今早先熱鍋 加少許油 煎餅皮+蛋+生菜葉+熱狗+滷肉.(哈 滷肉太大塊 切細絲一點)
這樣捲起來 也很豐富!
通常早餐店賣的火腿蛋餅一份25元 rosa這份蛋餅也可以賣到35元吧!
二小姐 今天中午要做花捲 看他準備材料 揉麵團 切蔥花 兩三下 就要整型了
趕緊拿著相機 拍照 麵團已經揉好了 也灑了芝麻+蔥
切成六塊 準備進鍋子蒸了. 阿.. 不是
通常看二小姐用這台烤箱 烤麵包 烤蛋糕 今天用來蒸鰻頭
十八分鐘就蒸熟了 六個花捲
姪女來電說要送我一顆冬瓜.心想應該是小型冬瓜大約30公分大吧!
送到家裡來 看了嚇一跳 量一量 秤一秤 有90公分長 重達6.5公斤
這顆冬瓜用來.煎.炒.煮.不知要吃到何時.....
手中的水杯慢慢喝下肚 正愁如何處理它時 忽然想到冬瓜茶
記起以前的老字輩都說 一口米一口水 一斤XX=一斤XX
晚上8點多了 上網查看冬瓜茶製作方法 哇 要熬煮2~3小時耶 不管啦 下廚去
冬瓜切小塊+糖
中秋 月亮 烤肉 不知何時成了慣例!
中秋節也將到來 今年想到戶外烤肉
所以就找新竹最近的四方牧場
下午與JAMES先去勘察環境 三號國道 香山交流道下 右邊就可以看見指標
往山上開 就到了
如果你從馬路轉進來 右邊這塊地 就是四方的停車場 停車50元
為了省50元 我們把車停馬路上 聽說很多人都是這樣